Como Fazer um Hamburguer sem Frescura com Paulo Yoller.
18:17
Vi lá no PdH esse vídeo sensacional de como fazer um hamburguer bom e sem frescura e decidi postar aqui pra vocês! Já fiz e confirmo, fica bom. É básico mas é muito simples de fazer e fica gostoso.
É a mesma receita que eles usam lá no MEATS em SP. O tutorial foi feito a partir do BOOM de hamburguerias que surgiram nos últimos 2 ou 3 anos. Até mesmo na nossa região temos opções sensacionais de hamburguerias como por exêmplo as Beltronenses Americano Burguer e Vulcano Burguer.
Caso você ainda se sinta na dúvida de executar esse tutorial, saiba que o Paulo Yoller trabalhou como açougueiro em diversos lugares do mundo, liderou a cozinha do Butcher's Market em São Paulo, montou o restaurante com uma estrutura parruda e equipamentos top de linha -- digna de restaurante da gringa -- e tem por trás os sócios do Le French Bazar dando o respaldo financeiro.
Não é nada de mais, mas pra você, ogro, que mal consegue ferver leite sem derramar é uma boa opção para começar a brincar na cozinha, afinal, ser homem não é apenas 'ter carro rebaixado, som a todo volume e a traseira cheia de mulher' (ao meu ver é até o contrário disso).
Trata-se de um simples x-bacon com salada básico, da maneira que qualquer ser humano com o mínimo de habilidade na cozinha pode tentar fazer em casa.
Fica o desafio.

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